梁平的春節(jié)
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”輕柔的春風(fēng)化作絲絲年味姍姍地來(lái)了。 我們這里吃團(tuán)年飯比較早，臘月二十三就開(kāi)始吃了。這只是一次＂排練＂罷了，后面還要吃上好幾頓呢！團(tuán)年飯之前有一場(chǎng)大表演，那就是＂殺年豬＂。每次殺年豬時(shí)，我總是躲到里屋去，不忍心看到鮮血四濺，還有用刀砍的殘酷場(chǎng)面。在里屋，只能聽(tīng)見(jiàn)豬的嚎叫聲，那頭豬好像很無(wú)奈，我總是覺(jué)得很可憐。在飯桌在，我倒覺(jué)得它不可憐了，并且也認(rèn)為應(yīng)該為人們做點(diǎn)貢獻(xiàn)了，什么炒豬肝，燉豬蹄，還有炒豬肉，光是看就已經(jīng)飽了。除了吃豬肉，人們還要把剩下的豬肉用來(lái)做熏香腸。先把肉灌進(jìn)腸子里，再把灌好的香腸掉在一個(gè)架子上，下面，放些松柏的樹(shù)枝熏烤，千萬(wàn)不要把樹(shù)枝一下點(diǎn)燃去熏，那香腸，雖然速度還是蠻快的，但是口感不行。必須要讓樹(shù)枝的煙慢慢的去熏，這樣熏出來(lái)的香腸油光發(fā)亮，味道鮮美。 臘月二十五，那可就忙了。大人必須對(duì)家里大掃除一次，不但自己心里感到舒暢，也是對(duì)客人地尊重。還要把雞鴨，魚(yú)，白菜什么的準(zhǔn)備充足。 大年三十的下午，大多數(shù)店鋪都關(guān)上了門，外面也沒(méi)有什么人了。肯定都是在家等待著一道豐盛的年夜飯——春晚。我家也不例外，我們把那些零七八碎的東西堆在茶幾上，我和家人都守候在電視機(jī)旁，一起等待……窗外是寒風(fēng)呼呼的刮，屋里卻很溫暖，并且十分溫馨……凌晨一點(diǎn)鐘到了，此刻，外面張燈結(jié)彩，爆竹聲連接不斷，年味更濃了。 正月初一和除夕截然不同，除夕夜是熱鬧非凡，那正月初一就是平淡了，但這平淡里，也有些熱鬧。 大家都來(lái)到親人的墓前，祭奠親人。隨后，也就是去拜年。這是小朋友最喜歡的時(shí)刻，因?yàn)榭梢阅玫胶枚嗥谂我丫玫募t包，所以現(xiàn)在小朋友的口頭常言就是：“拜年拜年，紅包拿來(lái)！” 初三初四，一般就是逛逛街！這也是小孩子喜歡的，又可以買到新的玩具還有[1] [2] 下一頁(yè)
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