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觀察日記——種大蒜
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(1)2011年4月2日
今天,我在仔細(xì)地看著紙杯,紙杯什麼好看的?原來(lái),我不是在看紙杯,我是在看紙杯里的大蒜呢!
一早,媽媽對(duì)我說(shuō):“拿兩瓣大蒜給你,試著種一種。”我不知道種大蒜需不需要?jiǎng)兤ぃ砸粋€(gè)大蒜剝了皮但另一個(gè)大蒜沒(méi)有剝。
這兩瓣大蒜真好看,一瓣紅,一瓣白。紅的猶如一個(gè)人怒發(fā)沖冠,白的好象一個(gè)喜笑顏開(kāi)的老人。我想,如果這兩個(gè)“人”同臺(tái)表演的話(huà),那一定很有趣。
晚上,我發(fā)現(xiàn),白的那瓣冒了一點(diǎn)綠牙!紅的那瓣卻沒(méi)什麼動(dòng)靜。原來(lái),種大蒜是需要?jiǎng)兤さ摹?/p>
從現(xiàn)在開(kāi)始,我就只觀察剝了皮的那瓣大蒜了。
(2)2011年4月3日
第二天,我先給大蒜換水,又給大蒜墊紗布,好讓它固定下來(lái),忙得不亦樂(lè)乎。因?yàn)槲抑溃N大蒜是我的責(zé)任也是必須種的,所以我更愛(ài)護(hù)大蒜苗了。
大蒜的苗已經(jīng)有半厘米長(zhǎng)了,根須也長(zhǎng)了出來(lái)。使“老人”更形象了,上面長(zhǎng)了“頭發(fā)”,下面長(zhǎng)了“胡須”。
這“頭發(fā)”真白,頂尖略有青。這白中帶青,青中帶白的顏色讓人覺(jué)得這“頭發(fā)”煞是好看。
這些“胡須”是白色的,蒜味非常重。聞過(guò)之后五分鐘之內(nèi)蒜味絕對(duì)散不了。
吃完晚飯之后,我覺(jué)得蒜味又重了。蒜瓣開(kāi)始微微變大并且蒜苗又有點(diǎn)綠了,是不是水太多了呢?我這樣想,于是我減了一點(diǎn)水。
(3)2011年4月5日
三天了,我去換水時(shí),發(fā)覺(jué)蒜苗竟然沒(méi)長(zhǎng)!于是我去問(wèn)媽媽?zhuān)?jīng)過(guò)一番問(wèn)答,我知道大蒜苗原來(lái)是白色的,長(zhǎng)大之后就變綠了。還要經(jīng)常換水。
為了讓大蒜恢復(fù),我照顧得更仔細(xì)了,每天兩次換水、加水、減水,還時(shí)不時(shí)看一下。
蒜苗已經(jīng)有兩厘米長(zhǎng)了。令人奇怪的是,蒜苗現(xiàn)在下面白,上面綠。想象力豐富的我覺(jué)得,大蒜應(yīng)該跟爬山虎一樣,為了更好地吸收陽(yáng)光,制造養(yǎng)分,把能制造養(yǎng)料的“葉綠素”放在苗尖。
“胡須”越來(lái)越長(zhǎng),數(shù)量不可計(jì)數(shù)。
這苗像“百歲老人”一樣,坐在那里靜靜思考。風(fēng)來(lái)了,“百歲老人”好象想出了辦法,頻頻點(diǎn)頭。
(4)2011年4月6日
大蒜苗已經(jīng)有3。5厘米了。經(jīng)過(guò)幾天的生長(zhǎng),它已經(jīng)很高了,苗莖輕而均勻,苗尖青而帶綠。
苗根也有1-2厘米長(zhǎng),它的味道已經(jīng)非常重了。你使勁聞一下,味道的保留時(shí)間可能會(huì)增加一倍延長(zhǎng)到十分鐘左右。
大蒜是這樣長(zhǎng)的:上面長(zhǎng)的同時(shí)下面也長(zhǎng)。上面的苗邊長(zhǎng)邊吸收陽(yáng)光,下面的根邊長(zhǎng)吸收水分,它們把養(yǎng)料運(yùn)到中間的莖葉里,又由中間的莖葉用養(yǎng)料讓它們生長(zhǎng)。
這種場(chǎng)面我從來(lái)沒(méi)有看過(guò)。我種過(guò)豆子,但豆瓣不幾天就掉了。大蒜應(yīng)該是莖塊植物吧,我想。
大蒜苗分裂得更厲害了。苗的上部除了和中間一層薄薄相連外,完全裂成了條。我想看它到底怎樣,所以什麼也沒(méi)問(wèn)。
(5)2011年4月7日
大蒜差不多有6厘米了。現(xiàn)在苗尖已超出了杯頂,蒜苗上青綠下青白,好看極了。
蒜苗的中間也開(kāi)始脹大,只要你在它的附近,就很容易聞到蒜味。
根部更不用說(shuō),蒜味重得要命。
所以我觀察的次數(shù)開(kāi)始減少。但我仍然仔細(xì)地注意分裂點(diǎn),想象力豐富的我又想,蒜苗應(yīng)該是這樣分枝的。
但還是“蒜味重”又引起了我的思考:蒜味以前沒(méi)都沒(méi)有這么重,現(xiàn)在泡在水里怎么會(huì)讓蒜味變得更重了呢?
想來(lái)想去,還是覺(jué)得應(yīng)該是大蒜剝了皮、發(fā)了芽、長(zhǎng)了根之后,把蒜味釋放出來(lái)了吧。
我覺(jué)得種大蒜不僅是一種樂(lè)趣,更要有一種責(zé)任!
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臨安市於潛一小 四(3) 蔣語(yǔ)
9月29日 星期六 晴 四(3) 蔣語(yǔ) 今天早上,我種了9棵大蒜。
大蒜圓圓的,幾個(gè)兄弟緊緊抱在一起,可團(tuán)結(jié)了。他們還共同穿著幾層薄薄的、白白的皮外套。 我不緊不慢地脫下了這幾個(gè)兄弟的皮外套,并對(duì)它們說(shuō):“趕緊說(shuō)會(huì)悄悄話(huà)吧,說(shuō)完我就把你們分開(kāi),可不許哭喲!”。過(guò)了好一會(huì)兒,我費(fèi)了好大的勁兒,才把大蒜兄弟掰開(kāi),看來(lái),大蒜兄弟還是依依不舍的。
我把5瓣大蒜插進(jìn)泥土,并在上面撒了一層松松的、細(xì)細(xì)的土,再澆點(diǎn)兒水,另外4瓣大蒜,我把他們放在一個(gè)干凈的、加了水的小碟子里,在周?chē)帕诵Z卵石,乍一看,可漂亮了。 睡覺(jué)前,我祈禱著:“大蒜呀大蒜,你可要爭(zhēng)氣,快快長(zhǎng)大!”
大蒜發(fā)芽了
10月2日 星期三 晴 今天早上,我到陽(yáng)臺(tái)一看,哇,我發(fā)現(xiàn)了新的生命!
那盆養(yǎng)在土里的大蒜已經(jīng)綠意萌發(fā),一個(gè)個(gè)大蒜瓣頭上長(zhǎng)出了一根嫩嫩的小綠芽,這些小生命探頭探腦地鉆了出來(lái),好奇地看著眼前嶄新的世界。 小碟子中的大蒜只有一個(gè)冒出一點(diǎn)點(diǎn)的新綠,我小心翼翼的拿起一瓣大蒜,瞧,大蒜的底部長(zhǎng)出了密密麻麻的根,好像一位花甲老爺爺?shù)拈L(zhǎng)胡子呢!你們可要多多的吸收營(yíng)養(yǎng),快快發(fā)芽長(zhǎng)大呀!
大蒜長(zhǎng)葉了 10月5日 星期五 晴
又過(guò)了3天,我的大蒜長(zhǎng)得可真快呀! 瞧,盆里的大蒜長(zhǎng)葉子了。有的是“y"型的,有的是“v"型的,還有的是“1”字型的。葉子長(zhǎng)的有20多厘米,短的也有10來(lái)厘米。大蒜的葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的,薄薄的,綠的新鮮,充滿(mǎn)了生命力。
水中的大蒜長(zhǎng)得較慢,只有短短幾片葉子。 大蒜的葉子還可以做香料,媽媽炒菜時(shí),把蒜葉切得細(xì)細(xì)的,撒在菜上,綠油油的,可漂亮了。大蒜蒜瓣可是去腥高手,媽媽燒魚(yú)時(shí)經(jīng)常用到它們。
想到媽媽燒出香噴噴的菜,也有大蒜的功勞,我情不自禁的摸了摸它。指導(dǎo)老師:雷劍娟
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“兄弟七八個(gè),圍著柱子坐。一旦要分家,衣服全撕破。”你們知道這是什么嗎?這就是我——大蒜,我剛出生的時(shí)候穿著白衣服,慢慢地我長(zhǎng)大了,不喜歡白衣服。我叫媽媽給我做了一件紫色的衣服,我穿上紫色的衣服帥極了!我們兄弟?chē)泳拖褚粋€(gè)白色的小燈籠,如果把我們分開(kāi),就像一塊塊桔瓣。我脫去外衣,一塊彎彎的白玉就出來(lái)了,摸起來(lái)很光滑。別看我像桔瓣,但是,我沒(méi)有桔子那么溫柔,我有一身丑脾氣,如果誰(shuí)惹了我,我會(huì)發(fā)出辣味。雖然,我有一身丑脾氣,但是,廚師非常喜歡我,有了我,他們才能做出紅燒魚(yú)這樣的美味佳肴。我有殺菌、預(yù)防感冒的作用,我在許多蔬菜水果中防癌能力最強(qiáng)。只要你天天吃我,身體就會(huì)棒極了。誰(shuí)都不會(huì)十全十美,我也有自己的缺點(diǎn),如果你吃了我,跟別人說(shuō)話(huà)時(shí)最好離遠(yuǎn)點(diǎn)兒,別讓別人說(shuō)你的嘴巴臭!
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記的在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,我在陽(yáng)臺(tái)上種大蒜頭。可是過(guò)了幾天,三個(gè)蒜頭一點(diǎn)也沒(méi)變化——沒(méi)有長(zhǎng)一點(diǎn)兒芽、沒(méi)有長(zhǎng)一片葉。我非常疑惑:是不是大蒜頭壞了?于是我挖了一個(gè)大蒜頭出來(lái),為什么大蒜頭有這么長(zhǎng)的根呢,怎么還不長(zhǎng)葉子呢?大蒜為什么先長(zhǎng)根?而不是前長(zhǎng)芽呢?應(yīng)該從頭到尾才對(duì)啊。難道是地球的吸引力把根吸出來(lái),還是大蒜的生長(zhǎng)出了問(wèn)題,還是……我迷惑不解。帶著這些問(wèn)題我又種了幾天,準(zhǔn)備種完后一起研究。這時(shí)大蒜頭已經(jīng)越來(lái)越大了:從一開(kāi)始的沒(méi)有芽,到有一厘米的芽,到有好幾厘米的葉子……這對(duì)大蒜頭是多么漫長(zhǎng)的等待呀!媽媽說(shuō):“大蒜先長(zhǎng)根是因?yàn)橐諣I(yíng)養(yǎng),根長(zhǎng)得多,營(yíng)養(yǎng)吸收的成份就越多,營(yíng)養(yǎng)多了,芽才會(huì)出現(xiàn)。”這個(gè)問(wèn)題在我的腦海反復(fù)多遍,現(xiàn)在這個(gè)極其困難的問(wèn)題終于可以逃脫我的腦海了。
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