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我的家鄉在陜西西鄉，這里不但景色優美、物產豐富，而且歷史悠久，傳統文化豐富多彩！有山歌、小調、戲曲、小吃、民樂、花轎、彩船、舞龍、舞獅、傳統節日習俗，還有對聯、書法、國畫、燈謎、歇后語、方言等等。其中，最為有名的就要數西鄉的茶文化了！西鄉因此也被稱為中國最美的茶鄉&?！ ?/p>
在古時候，西鄉就有飲茶、制茶、售茶的傳統。西鄉茶葉以天然、純綠色、無污染、富含天然鋅硒，香高、味濃、耐沖泡&的獨特品質而聞名全國，遠銷國內外許多地方，成為中國著名茶鄉&之一。午子綠茶、午子仙毫被評為全國名茶?！ ?/p>
喝茶是有講究的，沖泡第一次時要把水倒掉，這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開水泡，茶葉進入水里，顏色由深變淺，逐漸變成了翠綠。然后，就能聞到一陣陣濃郁的茶香味了！嘗一口，味道清香無比。
在西鄉，人們的生活離不開茶。客人來到西鄉，熱情好客的主人，準會拿出最好的茶葉，給你倒一杯香氣噴鼻的茶水，讓你品嘗。在每年的茶葉節&上，都會舉行賽茶會和茶藝表演，那時候觀眾真是人山人海，來自四面八方的客人云集西鄉，都會來茶市上選茶、品茶、買茶?！ ?/p>
茶對身體十分有益。因為茶中含有多種礦物質和微量元素，能提神醒腦，讓人精神振奮，增強記憶力。還可以健胃，清新口氣，消除疲勞，促進新陳代謝。
今天，我們西鄉提出秦巴水城，魅力茶鄉&、緣結西鄉，茶和天下&就是把西鄉的茶文化介紹給更多的人，我相信明天的家鄉會更加壯美！
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