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　　有一樣小吃，我想大家一定也吃過(guò)，這就是蘇州特產(chǎn)之一麻餅，又稱胡餅，胡麻餅，成品麻仁粒粒飽滿，香醇。棗細(xì)，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳撲鼻。形味并重，富有營(yíng)養(yǎng)，有助健康。

　　相傳早在北宋時(shí)代，這里就生產(chǎn)一種形狀似銅錢(qián)大小的實(shí)心餅，名金錢(qián)餅&，風(fēng)味可口。

　　麻餅的主料是：皮料，面粉11，75公斤，麻油0，25公斤，麻油0.25公斤，撒粉1.25公斤，面麻2.5公斤，心料：食鹽0.25公斤。用專用的鐵圈成型，然后打麻。

　　餅面打麻均勻，麻粒不能重疊，底面只打上少許芝麻，餅腰不能沾麻粒。打麻后即烘焙。

　　這個(gè)麻餅非常的有咸味。

　　我越來(lái)越想吃這個(gè)麻餅，這是可口！

　　香甜中有咸味和麻餅，鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特。

　　你也去嘗一嘗，聞一聞，吃一口，一定會(huì)讓你回味無(wú)窮的。而且，皮薄心多，割面層次清晰，無(wú)雜質(zhì)的。

　　去吃一吃吧！你肯定會(huì)說(shuō)：真香??！

　　老師點(diǎn)評(píng)：麻餅的歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，聽(tīng)了你的介紹，老師真想馬上嘗一嘗呢。

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