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　　吊瓜子又名栝樓籽，我鄉(xiāng)下屋后就長滿了吊瓜。

　　它的枝條爬滿了木頭支架，藤又粗又長。它的葉子就像一把已經(jīng)四分五裂的雨傘，又像胡蘿卜的葉子。一到夏天，架子上爬滿了枝藤和綠色的葉子，下面掛滿了一個(gè)個(gè)的碧綠的吊瓜，風(fēng)一吹，吊瓜隨風(fēng)擺動(dòng)，好看極了。吊瓜的品種繁多，用途價(jià)值可分為兩大類，一是即食用吊瓜，二是用藥吊瓜。食用吊瓜，主要是取成熟籽，以炒制成食物，里面含有豐富脂肪和蛋白質(zhì)，并具有保健作用；藥用吊瓜，以取成熟籽，同樣可作炒制成食品，主要還是取長大后的果實(shí)，焙干加工后制成中藥原料?？梢灾委熖禑峥龋男貝炌矗慕g痛等疾病。它的果實(shí)很像西瓜子，只是它的肉多、飽滿。

　　吊瓜其果實(shí)，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等效果，吊瓜子粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒。食用吊瓜子還能對(duì)高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效。

　　我相信以后食用栝樓籽必將成為中老年人群首選的休閑綠色保健食品！

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